CENTRUM.CZ > Čas pro bydlení > dnes, 08:44

Zebra je nejlepší dort na světě. Lehoučká jako obláček, nepeče se a i nešika ho zvládne do 15 minut

Čas pro bydlení

| 2 min

Sdílet

Tahle retro klasika se drží už desítky let – a pořád boduje. Tvarohový dort Zebra je důkazem, že jednoduchost vítězí.

Zebra dort je rychlý, vynikající a navíc jednoduchý na přípravu.

Zdroj: Zebra dort je rychlý, vynikající a navíc jednoduchý na přípravu.

Tahle retro klasika se drží už desítky let – a pořád boduje. Tvarohový dort Zebra je důkazem, že jednoduchost vítězí.

Nepeče se, nepotřebuje drahé suroviny a přesto vypadá jako z cukrárny. Je lehoučký, osvěžující a zvládne ho úplně každý. I ten, kdo má z pečení spíš respekt než, že by to byla jeho vášeň.

Čtěte také: Máslo si vyrábím doma sama. Stojí mě 18 Kč. Je vynikající a hotové je bleskem

Sladká legenda z dětství

Zebra vznikla někdy v 80. letech údajně v USA a od té doby se drží na špici nejoblíbenějších domácích dortů. Možná si ji někteří pamatují z dětství – tvoří ji bílohnědé proužky, které se při rozkrojení krásně střídají jako zebra. Právě tenhle efekt z ní udělal hvězdu všech oslav. Kromě vzhledu ale překvapí i chutí – není přeslazená, tvaroh jí dodává svěžest a díky sušenkovému základu má i jemně křupavou texturu.

Základem jsou běžné ingredience, které má většina lidí doma: máslové sušenky, máslo, tvaroh, zakysaná smetana, kakao a cukr. Některé recepty přidávají i želatinu nebo agar, aby dort lépe držel tvar. Na ozdobu se pak hodí čerstvé ovoce – nejčastěji jahody nebo maliny, které dodají dortu lehce svěží chuť.

Čtěte také: Zebra je nejlepší dort na světě. Lehoučká jako obláček, nepeče se a i nešika ho zvládne do 15 minut

Příprava jednoduchého zebra dortu. Zdroj: shutterstock.com

Základní postup je jednoduchý:

Sušenky rozdrtíte a smícháte s rozpuštěným máslem. Směs vtlačíte na dno formy a necháte ji chvíli ztuhnout v lednici.
Mezitím si připravíte dvě tvarohové směsi – jednu bílou, druhou s kakaem.
Čtěte také: Největší psí nešťastníci. Těchto tří plemen jsou plné útulky a nikdo o ně nestojí
Do středu formy pak střídavě lijete lžíci bílé a hnědé směsi, dokud se nevytvoří typické „zebří“ proužky.

A to je celé. Žádná trouba, žádné čekání, jen pár minut trpělivosti a trocha radosti z vrstvení.

Lehká a osvěžující

Dort Zebra je ideální pro dny, kdy se vám nechce zapínat troubu. Stačí ho nechat pár hodin vychladit v lednici, aby se chutě propojily. Výsledek? Nadýchaný, krémový dort, který se rozplývá na jazyku. Díky tvarohu a smetaně působí svěže, ne těžce, takže si můžete bez výčitek dopřát i druhý kousek.

Zebra dort je vynikající a navíc jednoduchý. Zdroj: shutterstock.com

Výhodou je i to, že si ho můžete snadno upravit podle sebe – místo kakaa použít kávu, karob nebo rozmixované borůvky. A pokud chcete veganskou verzi, tvaroh jednoduše nahradíte rostlinným „tvarohem“ z kešu nebo sóji.

Kousek nostalgie i moderní hit

Zebra je jeden z těch dezertů, které spojují generace. Našli byste ji v sešitě našich maminek stejně jako na moderních food blozích. Díky své jednoduchosti a efektnímu vzhledu se z ní stal fenomén, který nestárne. Není divu – tenhle dort chutná stejně skvěle v neděli po obědě jako na letní zahradní párty.

Takže jestli chcete udělat radost sobě nebo blízkým, zapomeňte na složité recepty. Zebra je jistota – rychlá, lehká a neodolatelně dobrá.

Zebra je nejlepší dort na světě. Lehoučká jako obláček, nepeče se a i nešika ho zvládne do 15 minut

Rajchl má smůlu. "Je mi líto, není co řešit," říká právník Sokol k poslancově pornu

Odvážné, krásné a připravené na lásku: Seznamte se s dívkami z Bachelor Česko 2025

Na Žižkov vybrali netradiční vánoční výzdobu. Světýlka navrhly děti ze školky

Jen 12 schodů od bytu. V Brně vzniká projekt, kde budete mít kancelář na dosah

Proč slavíme 17. listopad: Den, kdy studenti dvakrát změnili české dějiny