<p>Kontrola odhalila mimo jiné výskyt trusu hlodavců, nezabezpečení provozovny proti pronikání škůdců a výskyt plísní – a to nejen na samotné provozovně, ale také na výrobních zařízeních, předmětech, površích i v chladicích zařízeních.</p> <p>Inspektoři rovněž konstatovali výrazně zanedbaný úklid a silné znečištění prostor – nečistoty se nacházely na podlaze, regálech i vybavení. Chladicí zařízení byla navíc silně znečištěná.</p> <p>Občerstvení může obnovit provoz až poté, co odstraní veškeré závady a inspekce znovu posoudí hygienické podmínky.</p>
