Moderní chladničky jsou obvykle vybaveny ovládacími knoflíky, které umožňují přesně zvolit, jakou teplotu uvnitř chcete, ale je tu problém: neexistuje možnost zvolit to, co bychom nazvali „letní režim“ a „zimní režim„. Pokud nic neuděláme, teplotní podmínky uvnitř se při změně ročních období nemění, což je nevýhoda v létě, kdy teplota v kuchyni stoupá a chladnička často jako by nestíhala chladit. Co můžeme dělat?
Jak jsme viděli v minulosti, obecně a pro běžné podmínky vytápění v kuchyni se doporučuje, aby se uvnitř chladničky udržovala stálá teplota kolem 4-5 ºC .
Co se týče mrazničky, záleží na typu potravin, které v ní skladujeme, ale obecně platí, že pro dobrou konzervaci je nutné udržovat v ní teplotu -16 nebo -18 ºC . Není nutné volit oněch -21 nebo -22 ºC, které některé modely nabízejí, protože jich využijeme mnohem více.
Pokud však v létě necháme na ovládacím panelu nastavené tyto teploty, které by byly správné po zbytek roku, pravděpodobně jich uvnitř chladničky nikdy nedosáhneme. Vnější provozní podmínky spotřebiče se změní, v kuchyni bude tepleji a zvýší se využití chladničky , budeme více otevírat a zavírat dveře, vkládat více horkých nápojů apod.
Co je třeba udělat? Pokud chceme zajistit, aby bylo uvnitř chladničky dosaženo této ideální teploty pro uchování potravin, musíme snížit termostat tak, aby byly kompenzovány ztráty způsobené zvýšeným teplem a používáním.
Rady výrobců a energetických odborníků Výrobci chladniček jsou si tohoto problému dobře vědomi a obvykle uživatelům doporučují změnu termostatu , i když tyto pokyny často nejsou uvedeny ve stručném návodu k použití a musíme si je vyhledat na jejich internetových stránkách.
Například společnost Grundig vysvětluje, že okolní teplota může mít významný vliv na výkon chladničky a v letních měsících, kdy jsou teploty vyšší, se může stát, že chladnička bude muset více pracovat, aby udržela stálou vnitřní teplotu:
„Pokud je okolní teplota obzvláště vysoká, může mít chladnička potíže s dostatečným chlazením potravin. Proto může být v létě nutné upravit teplotu chladničky, aby se toto zvýšení venkovní teploty kompenzovalo. Ideální teplota chladničky v létě se obvykle pohybuje mezi 3 °C a 5 °C.“
Podobnou radu poskytuje i společnost Repsol , která upozorňuje, že v nejteplejším období roku bude muset chladnička vytvářet více chladu, zejména v teplejším podnebí a během vln veder. Můžeme proto nastavit vyšší teplotu termostatu. Na úrovni 3-4 bude dostačující (tento údaj bude záviset na každém modelu, takže není dobrým ukazatelem), což ve stupních odpovídá přibližně 3 °C.
Výrobce Siemen s má svá vlastní doporučení, ve kterých vysvětluje, že obecně pro udržení potravin uvnitř chladničky v dobrém stavu postačí udržovat teplotu 4 °C . Nicméně pokud žijete v oblastech, které jsou v létě příliš horké, je vhodné teplotu o několik stupňů snížit .
„Pokud máte v kuchyni chladničku s mrazničkou, možná vás zajímá, zda je nutné v létě upravovat také teplotu v mrazničce. Pokud není příliš horká, můžete ji celoročně udržovat na doporučené teplotě pro tento spotřebič; -18 °C.“
Dalším výrobcem, který na toto téma radí, je společnost Candy, jejíž webové stránky komentují, že teplota chladničky by se měla udržovat mezi 4 a 6 stupni , ale že se může lišit v závislosti na různých faktorech, jako je množství potravin uvnitř, otvory dveří a teplota okolí:
„V létě je normální, že je v kuchyni tepleji, což může způsobit změny teploty uvnitř chladničky. Z tohoto důvodu doporučujeme snížit teplotu o jeden stupeň.“
Pokud se budeme řídit těmito radami a snížíme termostat, utratíme o něco více za elektřinu (o 5 až 7 % více za každý stupeň), ale zajistíme, že ztráty chladu vznikající při každém otevření dveří budou kompenzovány nižší nižší teplotou , čímž se v průměru udrží požadovaná ideální teplota.
Další tipy pro optimalizaci používání chladničky v létě Kromě nastavení teploty existují i další postupy, které mohou pomoci zlepšit účinnost chladničky v létě. Například je důležité chladničku nepřetěžovat, protože to může zabránit správné cirkulaci studeného vzduchu. Doporučuje se také ponechat prostor mezi potravinami a stěnami chladničky, aby bylo zajištěno dobré větrání.
Další užitečnou radou je zajistit, aby dveře chladničky a mrazničky byly řádně zavřené. Těsnění dveří by mělo být v dobrém stavu, aby se zabránilo úniku studeného vzduchu. Doporučuje se také nevkládat horké potraviny přímo do chladničky, protože to může zvýšit vnitřní teplotu a spotřebič se bude muset více namáhat, aby se znovu ochladil.
A konečně, udržování chladničky v čistotě a bez nahromaděného ledu v mrazničce může zlepšit její účinnost. Nahromaděný led může působit jako izolant a snižovat schopnost mrazničky udržovat nízkou teplotu.